L’hôtellerie suisse affronte une crise sans précédent. Le grand fautif: le franc fort qui rend les hôtels helvétiques et le tourisme en général bien plus chers que ses voisins. Avec des frais de fonctionnement élevés, une rentabilité en baisse, les petits hôtels ont de la peine à survivre. Pendant ce temps, à l’autre bout des Alpes, l’Autriche est devenue la principale concurrente de la Suisse. L'offre hôtelière peut varier du simple au double, particulièrement pour les propositions en station. Un match serré et parfois cruel.
Que fait l'hôtellerie suisse pour lutter contre ces concurrents? Certains arrivent à tirer leur épingle du jeu parce qu'ils ont ce petit quelque chose de plus qui fait toute la différence. Rencontre avec ces hôteliers qui se débattent dans un contexte plus que jamais difficile.